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プロフィール

さこん

Author:さこん
石垣島のゴーヤカンパニー所属。千葉ロッテのファン。ネコのpomを飼う。アメリカンオールディーズを愛す。農道ライダー。
The crazy driver 石垣ミニ rolling special!

mixi→さこんマン
twitter→さこんマン / sakonman

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島のいいもの
住んでみると、あまり世に知られていなそうな、特産品にふれることが多いです。

はんだま、おおたりわたり、島にんにく、月桃、あだん、もろみ豚、しゃこ貝、島ダコ、新鮮で緑色のもずく、などなど。


また、新しい島の特産品にするべくがんばっている人もいます。

シナモン、バジル、ごま、トマト、などなど。




そのプチトマトでドライトマトにチャレンジ。

すごく味が濃いです。
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2009.10.16(Fri)  未分類COMMENT(4)TRACKBACK(0)TOP
コメント

食べてみたい!
FU~ 2009.10.17(土) 00:20 URL [編集]


言い忘れたけど、作ってるのはレストランのスタッフ。
おれは食べて、写真撮っただけ。
さこん 2009.10.17(土) 16:45 URL [編集]


写真じゃ大きく見えるプチトマト。どのくらいの大きさなんですか?
ロッテきち 2009.10.19(月) 13:08 URL [編集]


ふつうのプチトマトと同じで2~3センチくらいですよ。
さこん 2009.10.19(月) 21:06 URL [編集]



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